經濟觀察報 關注
2025-07-19 14:05
在第三屆中國國際供應鏈促進博覽會(下稱“鏈博會”)正大集團的展臺上碼放著數(shù)顆新鮮飽滿的金枕榴蓮?,F(xiàn)場工作人員介紹,這些榴蓮均來自泰國優(yōu)質果園,經過供應鏈各環(huán)節(jié)高效聯(lián)動配合才來到中國。
正大集團是鏈博會的“全勤生”,也是本屆鏈博會主賓國泰國的代表企業(yè)之一。該公司說,一顆新鮮榴蓮所展示的是供應鏈的升級和“加速度”。
正大集團農牧食品企業(yè)中國區(qū)市場中心資深總裁張曙暉告訴經濟觀察報,榴蓮在八成熟時由人工采摘,有經驗的熟手能一眼辨別出每顆榴蓮的品質,但在今年泰國多雨水的環(huán)境下,正大集團的智能化系統(tǒng)發(fā)揮出作用,它能對榴蓮成熟度進行精準監(jiān)測,保證每一顆榴蓮都能在最佳成熟度時被采收。
此外,榴蓮在運輸過程中的溫度控制也很重要,不同品種的榴蓮成熟速度不同,其對應的運輸溫度也不同。張曙暉說,在整個物流過程中,集裝箱內配備的IoT傳感器,能夠對榴蓮的狀態(tài)進行實時監(jiān)測,并精確回傳榴蓮所處環(huán)境的數(shù)據(jù),確保榴蓮始終處于最適宜的溫度與濕度區(qū)間。
榴蓮從泰國出口只是第一步,進港后如何快速地來到中國消費者手中,是供應鏈的又一考驗。正大集團通過與中泰優(yōu)質果蔬的國際化分銷中心、龍頭渠道企業(yè)進行合作,構建了榴蓮在中國的可持續(xù)營銷網(wǎng)絡。
2025年4月,正大集團與盒馬、樸樸、百聯(lián)集團旗下聯(lián)華股份等企業(yè)達成合作,正大集團通過將種植技術與當?shù)亓闶劬W(wǎng)絡相結合,泰國榴蓮能夠以“鎖鮮時速”直達中國家庭。
張曙暉說,得益于中老鐵路冷鏈列車,以及各供應鏈的聯(lián)動高效配合,榴蓮陸運的運輸時間從5-6天縮短至3天,榴蓮的損耗率和運輸成本均有下降。
另一家泰國消費品公司體驗到的“加速度”則體現(xiàn)在供應鏈的反應力上。2023年,天絲集團紅牛品牌推出中國市場首款瓶裝紅牛能量飲料,這款新品在口感、成分及容量上均有升級,亮相后市場反響較好。
除了新包裝,天絲集團還推出經典風味之外的新飲品。2022年,為迎合消費者健康生活方式消費需求,天絲集團將“0糖無負擔”概念引入紅牛產品,在中國市場首次推出0糖果味的紅牛維生素能量飲料。
天絲集團能夠迅速對市場需求作出響應、推出新品,離不開產業(yè)鏈各端的及時反饋。
天絲集團首席供應鏈官曾知名告訴經濟觀察報,中國的供應鏈能夠讓天絲集團迅速應對市場變化,及時調整生產計劃和供應鏈策略,以滿足市場的多樣化需求,還能幫助降低物流成本、提升效率。曾知名稱,中國的供應鏈網(wǎng)絡極具競爭力,它的全面性不僅體現(xiàn)在上下游環(huán)節(jié)之間的緊密聯(lián)系和高效協(xié)作上,還體現(xiàn)在快速的響應能力和強大的執(zhí)行力。
目前,天絲集團借助中國供應鏈的優(yōu)勢,正在深化其業(yè)務布局,在中國海南、四川和廣西已設有三個生產基地。近五年,天絲集團在華累計投資額超43億元人民幣。